行业报告预测今年中秋月饼售价或小幅提升 我国连续五年新增月饼相关企业超过1,000家

【环球网综合报道】据新京报报道,8月21日,第二十六届“中国月饼文化节”在京开幕,会上发布的《2020年中国月饼行业发展趋势》报告显示,今年中秋月饼市场将呈现出主销售期启动晚、销售期短、短期量大等特点。由于人工、原材料、物流等成本上升,预计售价将基本持平或小幅上升,但利润增长空间不大。

报告预计,今年中秋十一双节同庆,可能会对销售有所促进。在品种方面,传统产品和口味仍是主流,地方特色老月饼、老味道产品将回归。为满足消费者,将会有更多创意月饼产品投放市场;在帮式方面,仍会以广式、苏式、京式为主,具有地域特色、中西结合的月饼品种也将大量面世。

天眼查专业版数据显示,目前我国企业名称或经营范围含“月饼”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业超过8,600家,小微企业占比超过72%,超8成相关企业的注册资本在0-100万。

从地域上看,天眼查专业版数据显示,两广地区的月饼相关企业注册量最多,占全国相关企业总量的20%,其中广西约有890家,广东省有870家。河南省位居第三,约有840家月饼相关企业。另外,内蒙古、山西、陕西的月饼相关企业注册量也均超过了500家。

企业类型方面,天眼查专业版数据显示,76%的月饼相关企业为个体工商户,17%的相关企业为有限责任公司。行业分布上,59%的月饼相关企业分布在制造业,另有39%的相关企业分布在批发和零售业、住宿和餐饮业。

《2020年中国月饼行业发展趋势》报告还提到,2019年中秋月饼市场运行平稳,与2018年相比产量基本持平,销售额小幅下降,利润率稳定适中,品牌集中度越来越高,行业整体发展平稳。线下传统渠道市场份额下降5%-10%,团购市场平淡,互联网渠道销售额上升20%左右,约占整体销售额的15%-18%。

天眼查专业版数据显示,近十年来,我国月饼相关企业(全部企业状态)注册增速始终稳定在10%左右。值得一提的是,2015年我国月饼相关企业新增数量首次突破1,000家,环比增长超66%,自此已经连续五年新增相关企业超过1,000家。截至8月23日,以工商登记为准,天眼查专业版数据显示,我国今年新增月饼相关企业数量已超过900家。

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