中国工程院院士参访飞鹤:落实产学研合作 点燃行业创新力

2019-03-08 09:23 北国网

  中国工程院朱蓓薇院士一行专程赴黑龙江齐齐哈尔飞鹤乳业全产业链基地参访调研,就当前飞鹤乳业乳品工程院士工作站的阶段性研究成果及未来工作开展进行深入探讨,齐齐哈尔市科技局领导、飞鹤乳业董事长冷友斌等出席交流活动。

  朱蓓薇院士一行参访调研飞鹤乳业

  规模化的农牧场,洁净的生产环境,现代化的技术设备,纯净天然的扎龙湿地……一路上,朱蓓薇院士一行频频驻足,对优越的原生态环境和先进的全产业链模式赞不绝口。朱院士表示,“全产业链智能化的生产过程让我切身感受到了飞鹤对于新鲜高品质的苛求,也让我们更有责任和信心,将这种严谨创新的精神投入到科研工作中,与飞鹤共同助力中国乳业向好发展。”

  朱蓓薇院士参观飞鹤专属农场

  创新驱动 深层构建“产学研”体系破壁垒

  国家七部委联合印发的《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》中提出,加强基础科研工作,推动建立以企业为主体、科研院校为支撑、产学研结合的科技创新和服务体系。近年来,飞鹤与教育部乳品重点实验室、北大医学部、中国营养学会等科研机构搭建十余个产学研平台,与国家奶业科技创新联盟共建“婴幼儿配方奶粉全产业链创新中心”,成为贯彻产学研紧密融合的典范。2018年飞鹤联合朱蓓薇院士成立行业首家乳品工程院士工作站,是业内发力自主创新的突破之举;此次朱蓓薇院士来飞鹤调研,更是对《方案》要求的进一步响应,双方将通过资源共享、优势互补,深度落实在婴幼儿乳品科研、创新体系建设及创新人才培养等方面的广泛合作,最大化发挥院士工作站效能,推动乳业整体水平提升。

  朱蓓薇院士分享院士工作站研究课题进展情况

  研讨会上,朱蓓薇院士分享了《新型婴幼儿配方乳蛋白配料分离制备及特性研究》等课题进展情况。朱院士指出,当前我国乳蛋白配料多依赖于进口,该项研究将为企业开拓新型配方乳粉的添加辅料提供完整系统的理论基础,对于打破关键技术屏障、延长乳制品加工产业链具有重要意义。婴幼儿乳品研发和自主创新是行业高质量发展的关键,更是造福民生的要务和国家食品战略安全的保障。以世界顶尖科研资源为基础,飞鹤积极参与国家863计划、“十二五”项目等科研活动,并充分发挥院士团队智慧和技术引领作用,助力实现婴配粉原配料的自主掌控。

  责任先行 领创人才为中国乳业强势赋能

  创新驱动实质上是人才驱动,点燃人才“引擎”是民族乳业赢得国际竞争主动性的制胜点。依托产学研平台的搭建,飞鹤引聚全球高端人才智力,并持续打造本土高素质人才队伍,以开拓精神引领企业前进,在互利共赢中为行业、地区、国家发展创造更多核心竞争优势。

  冷友斌董事长为朱蓓薇院士介绍飞鹤全产业链创新模式

  近日,国家科技部公布了2018年创新人才推进计划入选名单,飞鹤乳业董事长冷友斌入选科技创新创业人才。“创新人才推进计划”旨在加强高层次创新型科技人才队伍建设,引领带动各类科技人才发展,为提高自主创新能力、建设创新型国家提供有力人才支撑。这是对飞鹤奋力前行的肯定,更是对未来营造创新人才生态、再创辉煌的激励。在不断推进中国乳业实现自主创新、牢握发展主动权上,飞鹤以开放进取的姿态,为中国乳企带来了新的启示。

  坚守初心 让中国奶瓶装“更适合”的中国奶

  如今,世界乳业的竞争更多体现在技术研发的较量上,不断推进重大科研成果落地,以更优质产品守护中国宝宝健康成长,是民族乳企的“持久战”和“必胜战”。作为最早研究中国母乳的婴幼儿奶粉企业之一,飞鹤打造了涵盖中国主要区域的母乳数据库,在母乳磷脂、益生菌等方面研究处于行业领先水平,并不断尝试破解母乳化配方研究瓶颈,推动产品配方与中国母乳更贴近。此次交流会上,飞鹤研发人员分享了多个地区母乳采集情况及其中蛋白质、脂肪、低聚糖、矿物质、益生菌等营养成分研究结果,为婴幼儿奶粉研发提供了“更适合”的理论依据。

  凭借在中国母乳研究领域取得的突破性成果,飞鹤研制出“更适合中国宝宝体质”的高品质奶粉,成功解决母乳化脂肪、母乳化蛋白和蛋白过敏三大难题。以“更适合”理念扭转婴幼儿奶粉选购标准,以新鲜高品质赢得万千妈妈信赖,飞鹤在一个要求严苛且竞争激烈市场站稳脚跟,意味着民族乳企在全球征途更阔。

  朱蓓薇院士品尝飞鹤专属牧场鲜奶

  新时期,中国实力正在改变世界格局,中国乳业品牌日渐走向舞台中央,自主创新是攀登世界经济高峰的必由之路。以院士工作站为基,加速科研成果转化为强效生产力的步伐,带动民族品牌科技崛起,飞鹤行稳致远。相信以飞鹤为代表的中国乳企坚守信念、创新科研,定能再塑中国乳业高质量发展之路的里程碑,共创让国人骄傲、世界惊叹的科技新辉煌!

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